一、三文鱼切0.5cm厚的薄片
二、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟
三、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘
四、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可
by 心食神
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