草莓可可慕斯

草莓可可慕斯的用料：

草莓可可慕斯的家常做法，怎么做草莓可可慕斯好吃

一、180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软

二、180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒

三、泡软的吉利丁片隔水溶化

四、把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉

五、淡奶加细砂糖打发至六七分发

六、把步骤5和步骤6混合并拌匀

七、把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里，再放冰箱冷藏2-3小时

八、冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉，再用草莓装饰即可