最近在日本迷你卷心菜（芽キャベツ）十分流行。正好在超市看见有卖，于是就买来试了下口感~今天介绍的菜谱是在日本电视上看来的。除此之外，迷你卷心菜还可用来做天妇罗等~一层一层的叶片裹成了这小小的一颗卷心菜。一口一颗，非常可爱！
一、准备材料~
二、把迷你卷心菜对半切开，彩椒切滚刀，五花肉切成长方形薄片，蒜切成末。
三、因为怕来不及，所以豆瓣酱先用水调开准备好了！（因为本人喜欢甜口的，所以在酱汁里加了糖）
四、起油锅，爆蒜香。放入五花肉，小炒后放入蔬菜。
五、翻炒片刻后放入调好的豆瓣酱汁！最后用淀粉勾芡起锅。
