鸡丝炒芹菜

鸡丝炒芹菜的简介：

都说吃鸡肉比吃猪肉更健康，今天就献上一道用鸡肉制作的菜肴吧!

鸡丝炒芹菜的用料：

鸡丝炒芹菜的家常做法，怎么做鸡丝炒芹菜好吃

一、将鸡胸肉切丝，加淀粉和胡椒粉腌制五分钟

二、芹菜去叶切小段(也可以不去叶，叶的营养其实也挺丰富)

三、锅上放底油，下花椒粒爆香后滤出，放入鸡丝，加入少许料酒炒制变色后捞出

四、放入蒜蓉、姜末和干辣椒炒香，放入芹菜炒制

五、放入鸡丝同炒，最后加入适量的盐

六、起锅前加入鸡精和香油即可