给吃腻了番茄酱意粉的童鞋,其实白汁同样很简单,很简单。。不喜欢芝士的味道,不用焗烤直接吃也是很好的。
一、土豆、培根、蘑菇、洋葱分别切碎
二、意粉泡软,开水煮熟
三、热锅中放黄油,化开后加入洋葱碎
四、炒香后加入土豆、培根和蘑菇碎,翻炒两三分钟
五、锅中加进鲜奶油、牛奶,翻炒均匀后晒入面粉
六、待酱汁浓稠后,加入盐和黑胡椒调味,最后撒一小撮百里香
七、意粉装盘,淋上酱汁,如果你不喜欢芝士,那么这时你就可以开动了
八、意粉表面铺上芝士片,进烤箱150度十分钟左右。看到芝士表面出现微微的焦黄就可以了。