有段时间没更新下厨房的菜谱了,原因是越在下厨房泡得久,越怀疑自己是不是真的会做饭。比如PO这个蒸菜之前,我搜了下厨房已有的别人的菜谱,发现他们的做法都要复杂很多。可是我就用自己的简简单单的方法做出来也是真心好吃的呀。。。。很费解!分享之。
一、大白菜/娃娃菜洗完后,立着码好(立着码能多码一些)
二、用蒜蓉(蒜蓉多点更好吃,今天做饭时才发现只剩半颗蒜了),盐,味精(少许,可不放),加花生油拌匀,然后把酱均匀浇在菜的顶端。
三、水开后,放进锅里蒸软即可,可在出锅前再淋点花生油/麻油增添香味。
by 心食神
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