自己动手做沙拉酱,简单、营养又健康。可以做蔬菜沙拉、水果沙拉、三明治等。主材可选土豆、山药。
一、山药切段,带皮蒸20分钟,剥皮
二、核桃仁、熟松子去皮洗净、掰小块备用
三、山药微凉后放入榨汁机拌泥
四、放入干果搅拌至糊状,可略加一点温水
五、成泥后取出,加入橄榄油、海盐、黑胡椒粉、葡萄酒醋、砂糖及其他香料
by 心食神
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