蜂蜜面包

蜂蜜面包的简介：

这款面包又脆又软，组织松软，底部酥脆，很是好吃。

蜂蜜面包的用料：

蜂蜜面包的家常做法，怎么做蜂蜜面包好吃

一、将粉类和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可

二、盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大

三、分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟

四、擀开后卷起，用刀从中间切断。大，约30-40分钟

五、底部蘸水，再蘸底料

六、均匀的排入烤盘内，盖上保鲜膜或者湿布，放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍

七、往烤盘底部淋入少许植物油。面包表面刷蛋液（原配方刷油），撒上少许芝麻

八、出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）

心食神小贴士：

底料：细砂糖5g、 低粉10g 、芝麻5g、植物油少许