一、五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈
二、锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用
三、锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油
四、加入豆干丁,及红椒圈炒出香味
五、加入烫过的毛豆,及所有调味料
六、再翻炒至毛豆的水份收干即可
by 心食神
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