清蒸海蟹

清蒸海蟹的用料：

清蒸海蟹的家常做法，怎么做清蒸海蟹好吃

一、将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部

二、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖

三、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火

四、螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可