香煎羊排配番茄蔬菜

香煎羊排配番茄蔬菜的用料：

香煎羊排配番茄蔬菜的家常做法，怎么做香煎羊排配番茄蔬菜好吃

一、羊肋排去除表面脂肪，用刀切成小块

二、羊肋排用红酒、盐、黑胡椒、迷迭香（撕碎）腌制半小时

三、胡萝卜去皮切块，黄瓜洗净切块，洋葱切末

四、煎锅烧热，放入黄油，放入羊排煎至想要的生熟程度（八成熟的话单面中火5－6分钟）

五、一面煎好翻面

六、煎好的羊排放入烤箱中保温

七、重取一只锅（或者将锅洗净），烧热后放入黄油，放入洋葱末、蒜蓉炒香

八、加入番茄酱

九、加入肉汤或者水和迷迭香

十、加入蔬菜，加入黑胡椒，转小火将蔬菜煨熟即可

十一、将蔬菜和番茄汁装盘，将羊排放在蔬菜上，加上适量装饰即可