一、菠菜去根,去黄叶,洗净,过滚水焯熟,待刚刚发绿,盛出过冷水,沥干水分
二、平底锅小火,将白芝麻倒入,炒至刚刚上色
三、菠菜内依次倒入酱油,香油,盐,鸡精和炒好的白芝麻,搅拌均匀即可
by 心食神
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