土豆干炖腊肉

土豆干炖腊肉的用料：

土豆干炖腊肉的家常做法，怎么做土豆干炖腊肉好吃

一、腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮，我的最爱)中放入适量的清水，加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋，大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟

二、加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅

心食神小贴士：

一、腊肉本身有咸味，不用加入太多的盐
二、腊肉本身的香味很浓郁，不用加入太多的调料