小油菜面筋煲

小油菜面筋煲的简介：

鲜香可口的小油菜面筋煲

小油菜面筋煲的用料：

小油菜面筋煲的家常做法，怎么做小油菜面筋煲好吃

一、将油面筋球在热水里焖泡一会，至软塌；香菇和杏鲍菇洗净切片；小油菜用开水焯过

二、炒锅烧热入油，先放入香菇和杏鲍菇，炒出香味，调入生抽，移到砂锅中，加开水没过所有原料，放入油面筋，盖上锅盖小火炖煮15分钟

三、最后加入烫好的小油菜，调入盐和香油即可起锅

心食神小贴士：

我这次用的是鲜香菇，如果用干香菇，把泡发香菇的水留着，加到汤里，味道会更好。