辣椒炒肉肉

辣椒炒肉肉的用料：

辣椒炒肉肉的家常做法，怎么做辣椒炒肉肉好吃

一、猪肉切片辣椒切块蒜拍碎

二、热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒

心食神小贴士：

其实这道菜有两个关键 一个是辣椒 我买的是内种特别特别辣的辣椒 吃起来特别的爽 在一个就是火候的掌握
我是用大火猛炒的，这样才会炒出辣椒的辣味和肉能融在一起 嘿嘿 这道菜是我的最爱。。喜欢吃辣的友友可以试下哈。