把它叫做“零食菜”是因为我感觉这既可以当零食吃也可以当个菜来吃。金针菇对孩子大脑的发育有帮助，平时的做法孩子不愿意接受，放到培根里又配上芝士孩子都抢着吃呢。这个菜做法不难，而且很快手，20分钟之内绝对搞定。有时候老公出差了就一个人在家懒得做菜就给自己烤几个培根卷，再加上一碗蔬菜水果沙拉，齐活儿。
一、〉培根条对折后从中间切开变成两条，芝士片切成和培根相同宽度的片
二、〉金针菇洗干净后在热水中焯烫，并在水中加入盐，1分钟后捞出
三、〉培根上铺一小片芝士再放入金针菇，从一端向另一端卷起，用牙签封住
四、〉烤盘铺上锡纸，放入卷好的培根卷，放入中层180度烤15-20分钟即可
