藜蒿香干

藜蒿香干的简介：

“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这是苏东坡、陆游诗中咏过的蒌蒿，细杆柔嫩，味尤清香。是北方难得一见的江南气息。

藜蒿香干的用料：

藜蒿香干的家常做法，怎么做藜蒿香干好吃

一、藜蒿洗净切成小段，香干切成条，干辣椒掰成小段

二、锅烧热倒油，下干辣椒至变色，倒入香干翻炒

三、炒至香干略变色，倒入藜蒿

四、翻炒至藜蒿略变软即关火，调入盐调味即可