东北卧鸡蛋

东北卧鸡蛋的简介：

一个朋友教窝做的卧鸡蛋。。_(:3?∠)_不过窝自己去找了菜谱什么的。。因为天晚了所以没有买到瘦肉所以用火腿肠代替了

东北卧鸡蛋的用料：

东北卧鸡蛋的家常做法，怎么做东北卧鸡蛋好吃

一、将火腿肠切碎平铺在瓷盘里，

二、随后将鸡蛋打在盘子里

三、根据自己口感添加酱油，胡椒粉，跟盐，

四、最后将葱跟辣椒撒在鸡蛋表面上

五、上锅用大火蒸6~7分钟，如果喜欢溏心的~可只蒸5~6分钟。

心食神小贴士：

不一定要辣椒啦~
蛋底下可以什么都不铺的~
不过铺点肉末真的很赞~