核桃酥饼

核桃酥饼的简介：

今天的饼干不但是绝对的简易款，而且是中西通用的配方，西方叫核桃酥饼，我们叫桃酥。

核桃酥饼的用料：

核桃酥饼的家常做法，怎么做核桃酥饼好吃

一、将油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合，搅拌均匀

二、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后加入上料中

三、将核桃碎也倒入，混合后拌成面团。烤箱预热180度，烤盘铺不粘纸或不粘布

四、取一小块面团，搓成圆球状

五、放入烤盘，再压扁

六、在饼干表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中上层，上下火，烤约15分钟至表面金黄色即可