苦瓜的好处就不多说了,可就是因为它的苦很多人都敬而远之....可是我做的香蕉苦瓜圈吃起来却别有风味\(^o^)/~
一、将苦瓜切头去尾,从中间一截两段
二、把苦瓜的瓤掏出
三、用开水焯一下苦瓜,在水中放一点点盐
四、苦瓜通体发绿后捞进凉水中拔一拔
五、将香蕉塞进苦瓜内后,切薄段即可
by 心食神
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