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熘鸭血豆腐

熘鸭血豆腐的用料:

熘鸭血豆腐的家常做法,怎么做熘鸭血豆腐好吃

一、将内脂豆腐从盒中取出,切成长、宽、高均约2厘米的小块

二、鸭血冲洗干净,切成和豆腐大小相同的块

三、锅中放少量水,微开后放入鸭血块,放入料酒少许

四、煮2分钟后将鸭血捞出,放入盆中

五、葱洗净,切段

六、炒锅中倒入少许油,放入一小半葱花炒香,倒入生抽、老抽、糖、盐,小半碗开水,用勺子搅匀

七、放入豆腐、鸭血

八、用铲子轻推,将豆腐和鸭血拌匀,烧开后煮约1分钟

九、分两次淋入水淀粉勾芡后盛出即可

十、在表面再放上剩下的葱花点缀即可

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