一、鸡翅根洗干净后,在中间肉最多的地方划两刀,以便入味
二、将鸡翅根焯水,捞出沥干水份备用
三、锅里放少许油,下鸡翅根,用中火煎至表面金黄
四、放入韩国拌饭辣酱、芝麻酱、白糖和酱油翻炒均匀
五、加进半碗水,大火烧开后转小火煮至卤汁浓稠即可
by 心食神
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