木耳炒鸡丁

木耳炒鸡丁的简介：

偶尔清淡一下嘛～ps：肿么图被自动截成介个样纸了

木耳炒鸡丁的用料：

木耳炒鸡丁的家常做法，怎么做木耳炒鸡丁好吃

一、鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。

二、木耳去蒂择成小剁，彩椒随意切。

三、热火下油煸炒姜丝至出香味，倒入鸡丁，大火快速爆炒，至略微金黄。

四、倒入木耳翻炒几下，再倒入彩椒，撒盐。

五、出锅前淋上一点香油，关火开吃！

心食神小贴士：

一、整道菜速度一定要快，鸡胸肉不能炒久了不然容易老。
二、其实我还放了点蒸鱼豉油，原谅我就是爱那个味嘛～

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