红烧大肠

红烧大肠的用料：

红烧大肠的家常做法，怎么做红烧大肠好吃

一、将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）

二、将大肠焯一次水再用

三、将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍

四、加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开

五、加入适量五香料

六、加入酱油

七、开小火炖上2个半小时即可