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鲜虾虾子面

鲜虾虾子面的简介:

这道鲜虾虾子面,做法简单,而且味道绝对不差于外面那些放了N多味精的面店.

鲜虾虾子面的用料:

鲜虾虾子面的家常做法,怎么做鲜虾虾子面好吃

一、虾子面

二、香葱切葱花

三、姜切丝

四、油菜摘好,洗净

五、锅内放沸水,油菜过开水焯熟

六、过冷水,沥干水分,备用

七、虾去皮,留尾,去泥线,备用

八、水烧沸,煮虾子面

九、煮3分钟左右(按照包装袋上的说明),捞出,沥干水分

十、锅内放少量油,加入葱姜爆香

十一、加入开水,加生抽,盐,鸡粉,香油调味(如果有高汤更好)

十二、加入虾,大火烧开,虾煮熟即可

十三、将油菜,虾,茶叶蛋(切半),和葱花,少量剁椒铺在面上,浇入汤汁即可

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