金针菇肥牛汤

金针菇肥牛汤的简介：

周末把在外面吃火锅带回的剰料，随手组合在一起，五分钟做成一碗热乎乎的金针菇肥牛汤。其实肉啊、菜啊、粉条豆腐啥的，都可以一锅煮，我还用了浓汤宝做了汤底，说到浓汤宝，我平时用它做个面条、汤菜、火锅什么的，得心应手，做出来的菜味道鲜美，也不用自己再调味了，方便又好吃，还真是挺不错的。

金针菇肥牛汤的用料：

金针菇肥牛汤的家常做法，怎么做金针菇肥牛汤好吃

一、锅内下一点点油，爆香葱姜

二、加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤

三、下入金针菇煮开，调一下咸淡口味

四、下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟芝麻

心食神小贴士：

一、没有高汤或浓汤宝的，用清水加用盐、生抽和糖调出汤味；
二、喜欢清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水。