金针菇沾上椒香,最后热油淋下,无论是鲜味,酱汁味还是葱香都融在一起,口感很棒~
一、葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈(不能吃辣可以用青椒)
二、金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份
三、碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀,将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花
四、入油少量,升高至冒烟,关火,加入辣椒晃动五秒钟,
五、迅速浇在金针菇上,激发出葱花的香味,吃时拌匀即可
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次