豌豆虾仁

豌豆虾仁的用料：

豌豆虾仁的家常做法，怎么做豌豆虾仁好吃

一、下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）

二、虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味

三、锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中

四、加入豌豆，一起翻炒片刻

五、加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅