喜欢吃豆腐,也喜欢吃蒸菜,于是就有了这道鲜艳的虾皮彩蒸豆腐。滑嫩的口感,丰富的层次,蒸菜的原色,看着也让人食欲大增,非常适合过年期间过度重口后的调剂。年夜饭参考2
一、豆腐切薄片,均匀的环状摆放于盘中,上面撒上虾皮,中间堆上芽菜
二、上笼蒸十分钟
三、辣椒切小粒,锅里入少许油,加入辣椒翻炒加一点水和盐,
四、加水淀粉勾薄芡,淋于蒸菜上。
五、吃~
by 心食神
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