一、准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末
二、将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
三、油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香
四、加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
五、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
六、加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可
by 心食神
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