一、首先将红豆洗尽杂质后,放在大碗里浸两个钟头左右,这样做是为了在煮红豆的过程中容易烂。可以放得更久点,一下午都行
二、然后就把浸泡好的红豆下锅煮。这个过程可能需要一个半钟头到两个钟头左右,煮至红豆糜烂,豆全部溶入汤水里,最好一次性把水加足了
三、然后就是加糖啦~~调至你喜欢的甜度,最后加入牛奶
四、如果你喜欢椰子香,可以再加一点点椰浆
by 心食神
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