板栗鸡块

板栗鸡块的简介：

板栗营养价值很高，强筋益肾，性温，吃多了易上火，所以，好吃也要控制量。

板栗鸡块的用料：

板栗鸡块的家常做法，怎么做板栗鸡块好吃

一、鸡腿洗干净剁成小块，胡萝卜土豆去皮切成块，板栗剥出备用

二、锅中略多些油，将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧盛出备用

三、煎土豆剩下的油烧热，放入少许姜片和鸡腿块翻炒几下，投入胡萝卜一起继续翻炒

四、加入土豆板栗丁一起翻炒，倒入2碗水刚没过鸡腿板栗，放入桂皮八角香叶，调入一点点盐，2小勺糖，料酒，美极鲜酱油，一点点老抽上色，转小火煮至汤汁收干，再入少许鸡精提鲜，即可