一、将腊肠,腊鸭腿洗净切片;
二、淘米,比平时煲饭的少要稍微少点,这样的腊味饭菜粒粒分明,有嚼劲;
三、将切好的腊肠和腊鸭平铺在米上面,改好盖子开煮,
四、电饭煲自然跳闸后,淋上酱油,撒一把葱花再盖上盖子焖10分钟。
by 心食神
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