茼蒿面条鱼丸汤

茼蒿面条鱼丸汤的用料：

茼蒿面条鱼丸汤的家常做法，怎么做茼蒿面条鱼丸汤好吃

一、面条鱼和花肉一起剁成细腻的馅料，葱姜切成碎末备用

二、馅料添加蛋清、葱姜碎、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和油搅拌均匀

三、锅内下热水（适量添加高汤），用小勺把调好味的鱼馅依次挖入水中

四、开火，用大火煮开，撒入切好的茼蒿段

五、加盐、白胡椒粉、醋和味精调味儿，出锅前点几滴香油