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瑞典苹果芝士蛋糕

瑞典苹果芝士蛋糕的简介:

8寸

瑞典苹果芝士蛋糕的用料:

瑞典苹果芝士蛋糕的家常做法,怎么做瑞典苹果芝士蛋糕好吃

一、将消化饼干用擀面杖擀碎

二、用软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙

三、奶油奶酪室温软化,放入白砂糖

四、同一方向混合搅拌至柔软没有结块

五、放一个鸡蛋进去,继续搅拌

六、加入牛奶拌匀

七、加入过筛后的玉米淀粉

八、将奶酪溶液搅拌至丝滑无颗粒

九、把奶酪面糊倒入铺好饼干底的模具中

十、苹果削皮切成有点点宽度的块

十一、将苹果均匀的码放到面糊中,面糊比较粘稠,苹果放在上面不会倒下

十二、烘焙:直接放到烤箱中层烘焙,200度烤25分钟左右

心食神小贴士:

一、压紧饼干底的时候可以找一个平底的工具来压。一定要压紧啊,不然烤熟后会容易散开。
二、面糊不能太厚,否则苹果会沉下的,这样的话成品的表面就看不到苹果了。
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