醋泡辣萝卜丝

醋泡辣萝卜丝的简介：

今天这个小菜，可以用来挑战嗜辣族极限。。。酸，辣，很开胃，对于嗜辣的人而言，胃口不好时，来一小碟，肯定超美！只是，我还没法去实践哈，

醋泡辣萝卜丝的用料：

醋泡辣萝卜丝的家常做法，怎么做醋泡辣萝卜丝好吃

一、白萝卜去皮切丝。（我偷懒，用刨丝器刨滴丝）

二、白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右，挤干水份备用

三、用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁，加少许生抽，白糖，麻油拌匀

四、把步骤3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀，盖上盖，冷藏4个小时左右即可

心食神小贴士：

这个萝卜丝，一次可以多拌点，放冰箱里冷藏吃上两三天都没问题。另外，腌的时间久些，也会更入味。