止咳良橙

止咳良橙的简介：

前一阵很火的盐蒸橙子，丁老板赐名，止咳良橙。一直没有看到详细的做法，本来以为蒸好后直接吃橙肉就可以，今天可容易找到一个详细的，说蒸出来的水也要喝掉。那么这个橙子皮的部分可要仔细的处理干净了，不要吃到太多农药！据说这个方子是主治热性咳嗽的，对风寒型的咳嗽效果稍差一点~

止咳良橙的用料：

止咳良橙的家常做法，怎么做止咳良橙好吃

一、适量盐搓洗橙皮表面

二、冲洗干净后在盐水中浸泡10分钟左右

三、冲洗掉表面盐水，切个盖子出来

四、撒一勺盐

五、用筷子戳几下，让盐渗入橙肉

六、水开后上锅蒸10分钟

七、蒸出来的这部分水也要喝掉才可以

八、等温度下降后剥掉皮

九、果肉和果汁全部喝光咳嗽才会好！

心食神小贴士：

如果给家里的宝宝吃，蒸好之后可以在橙肉里拌一些蜂蜜，他们就不会抗拒了。咳嗽严重的话一天吃两次，两天可见效。