翅根焗土豆

翅根焗土豆的简介：

烤鸡翅是最简单的做法，不用油煎，也更加健康啦~

翅根焗土豆的用料：

翅根焗土豆的家常做法，怎么做翅根焗土豆好吃

一、翅根清洗干净，用小刀划两刀，以便入味。

二、将处理好的翅根放进一个碗，放入盐，葱，姜，蒜，红酒，酱油，淀粉，干牛至叶，用手抓匀。

三、放入冰箱，至少腌制两小时。

四、土豆洗净切块，锅内放入橄榄油，将土豆煸至略微发黄后，放入适量盐。

五、找一个大的焗碗，铺上锡纸。

六、将炒好的土豆铺在焗碗底部，撒上适量椒盐粉，再将之前腌好的翅根放在土豆上面排整齐。

七、烤箱预热180°，20-25分钟。

八、上桌前淋上些橄榄油，ok!

心食神小贴士：

一、翅根要腌制两小时以上或者过夜，否则味道进不去。
二、牛至叶没有的可以不放，但是少了独有的香气，和橄榄油结合的味道很棒的。
三、所有调味料没有具体分量，根据自己经验和口味来吧~