麻辣面

麻辣面的简介：

随着年龄的增长，做菜对于我来说是一次寻找童年记忆的旅行。小时候每周去外婆家，胡椒末，猪油，辣椒粉从来都是外婆家的必备调料，拌面，汤面，面疙瘩有了这三种配料总是会有外婆家的味道。

麻辣面的用料：

麻辣面的家常做法，怎么做麻辣面好吃

一、水煮沸，放入宽面条，煮到差不多软的时候，放入青菜

二、葱切成葱花

三、做碗：生抽，老抽，猪油，胡椒粉，辣椒粉，葱花放入碗中

四、将面汤倒入碗中，放入煮熟的面条和青菜

心食神小贴士：

这是一道非常简单的面食，宽面相较比较难煮软，先少量水煮开，放入面条，待再煮开时，依次倒入冷开水。
几滴花椒油，瞬间麻得一路到底·