一、鸡胸肉切片,用淀粉抓一下
二、腐竹用清水泡软,切段,青柿子椒切丁
三、胡萝卜擦片
四、锅内少许油,油热后下鸡片,炒散
五、鸡肉基本变色后下入腐竹和胡萝卜,加入盐,酱油,糖,翻炒均匀
六、下入青柿子椒,翻炒均匀,出锅
by 心食神
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