一、砂糖和玉米淀粉拌均,蛋白用电动打蛋器打出粗大泡后分次加入砂糖,打到9分发
二、低粉筛入蛋白糊中,用刮刀切拌均匀;再加入蜜豆切拌均匀,倒入模具中,并用刮刀把表面刮平
三、烤箱160度预热,烤25分钟,出炉冷却后脱模
by 心食神
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