腊味红烧鱼

腊味红烧鱼的简介：

香肠切片塞鱼肚，鱼身拍少许面粉，先煎后烧。鲜鱼吸收腊味，红烧更加入味。

腊味红烧鱼的用料：

腊味红烧鱼的家常做法，怎么做腊味红烧鱼好吃

一、河鱼洗净晾干，香肠切片，鱼身抹上少许面粉

二、入锅煎至两面金黄

三、下葱段，红辣椒，花椒炸香，不断将油淋到鱼身，给鱼翻身煎透

四、加水，料酒，生抽炖一会，给鱼翻身，直至汁水收干

五、盛盘，撒葱花