一、黄油室温软化,鸡蛋室温
二、软化的黄油加糖粉打至发白蓬松,呈羽毛状,分次加入提前打匀的蛋液
三、打至均匀,体积膨大数倍。要分次少量加入,避免油水分离
四、筛入低粉,用刮刀拌匀
五、加入蔓越莓干
六、拌匀
七、装入裱花袋中,尖端剪开口。挤入Lekue心形8连模约一半的位置(中间挤的要凹一点),放上一勺果酱
八、再挤满糊糊
九、烤箱预热160度,中层,上下火,25分钟。出炉倒扣即可脱模
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次