五彩豆腐汤

五彩豆腐汤的用料：

五彩豆腐汤的家常做法，怎么做五彩豆腐汤好吃

一、锅中水烧开，当然有高汤最好能淋点高汤，将切好的豆腐花轻轻放入沸水中

二、加入胡萝卜丁、玉米丁、豌豆丁等配菜（配菜可以自选，比如笋丁、黄瓜丁等）

三、放入盐、味精，再放入几个蛤蜊，增加汤的鲜味

四、出锅前撒上些胡椒粉，再撒上香菜，好吃的五彩豆腐汤上桌

心食神小贴士：

豆腐选择嫩豆腐比较好，如果是老豆腐，外边有一层厚皮，这个塑料的豆腐刀是不容易切好滴。