黄豆花生煲猪蹄

黄豆花生煲猪蹄的用料：

黄豆花生煲猪蹄的家常做法，怎么做黄豆花生煲猪蹄好吃

一、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用

二、猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用

三、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可