一、把罐头吞拿鱼与柠檬汁、蛋黄酱、芥末酱、奶油和橄榄油搅拌均匀成糊状,并加适量盐、糖及胡椒粉调味
|||一、把生菜和芝麻菜洗净滴干水备用,生菜切丝
二、鸡蛋与冷水下锅,水开后把火调小继续煮5分钟,然后用冷水冲泡鸡蛋冷却,去壳,取1个鸡蛋切碎,其余4个每个一切为四
三、把番茄放入煮鸡蛋的热水烫一下,去皮去蒂去中间的囊,把剩下的番茄肉切成长条状
四、把去头去尾去壳的虾去虾线后,在背后切一刀,然后用开水烫熟,并用冷水冲一下冷却
五、除鸡蛋碎外,所有材料都倒在沙拉盘里混合。吃的时候倒入吞拿鱼酱搅拌均匀,再撒上鸡蛋碎和沙拉香草即可