麻辣豆腐

麻辣豆腐的用料：

麻辣豆腐的家常做法，怎么做麻辣豆腐好吃

一、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出

二、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末

三、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉

四、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀

五、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面