霉干菜来炒豇豆

霉干菜来炒豇豆的用料：

霉干菜来炒豇豆的家常做法，怎么做霉干菜来炒豇豆好吃

一、霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟

二、豇豆清洗干净后切成段

三、大蒜拍扁后切碎

四、锅中把水煮开

五、放入豇豆焯水

六、加入一点食用油

七、再次煮开

八、把豇豆拿出并冲凉后滤干水分

九、热锅冷油

十、放入霉干菜

十一、放入大蒜小火煸炒出香味

十二、放入豇豆

十三、点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅

心食神小贴士：

一、霉干菜蒸过后再炒一下才会更香软好吃。
二、豇豆焯水时放点油并在焯水后用冲凉可以让其颜色更翠绿，保持其鲜嫩度；
三、霉干菜很咸，所以如果霉干菜已经放了很多就不用放盐了。