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红烧鳗鱼

红烧鳗鱼的用料:

红烧鳗鱼的家常做法,怎么做红烧鳗鱼好吃

一、鳗鱼洗净,用盐稍稍码一下,切块

二、热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸

三、加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟

四、加盐,糖上色,出锅

心食神小贴士:

肥而不腻
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