一、将豆芽洗干净,控水。干丝切3,4厘米长的丝
二、锅中放油,下葱花,姜丝煸出香味,放豆芽煸炒一下
三、倒入干丝继续煸炒,然后加些水,稍微闷一会,把豆芽的豆腥味去掉
四、然后加点盐,味精,香菜段混炒一下就可以起锅了
by 心食神
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